- Céline Collet
Gâteau au chocolat et noisettes sans lactose : la recette facile pour un dessert délicieux et sain
Dernière mise à jour : 12 avr.
De plus en plus de personnes sont intolérantes au lactose. Alors pour pouvoir se faire plaisir avec un bon gâteau, voici cette recette sans lactose !

Ingrédients
120g de chocolat
50g d'huile neutre
100g de sucre
70g de noisettes dont 50g dans la pâte
1cc de grains de vanille
150g de farine
1 sachet de levure chimique
3cs de maïzena
Préparation
Préchauffer le four à 170°C
Faire fondre le chocolat avec l'huile
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer
Huiler un moule et verser la pâte
Parsemer sur le dessus les 20g de noisettes concassées restantes
Enfourner 35-40 min
Dans l'article "Brunch maison sans gluten, sans lactose, vegan", vous trouverez la recette de ce gâteau version sans gluten ; idéale pour les personnes ayant une intolérance au gluten et au lactose.
Bon app !